Quibe Vegetal

Quibe Vegetal
Ingredientes:
- Triguilho;
- Sal;
- Cebola ralada;
- Sumo de gengibre ou alho socado;
- Limão;
- Cheiro verde;
- Coentro;
- Hortelã.

Modo de Preparo:
- Ponha triguilho de molho durante a noite;
- Pela manhã, esprema;
- Junte o sal, a cebola ralada, o sumo de gengibre ou alho socado, o limão, o cheiro verde, o coentro e a hortelã;
- Faça os bolinhos;
- Frite ou ponha no tabuleiro para assar.

Dica:
- Pode-se rechear com carne de soja.